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Productos elaborados artesanalmente con mazapán suprema, rellenos de yema y/o cabello de ángel. En las anguilas interviene una minuciosa decoración con glasa real.

ANGUILAS DE MAZAPÁN
Producto de elaboración totalmente artesanal, compuesto por un mazapán relleno de yema confitada, horneado y decorado con glasa real y guarnecido con frutas confitadas.

Se presenta en distintos tamaños que van desde el número 1/2 al nº 10, con excepción del 7 y el 9.

Los tamaños 1/2 y 1 se presentan en estuches de PVC con tapa transparente. Todos los demás estuches se presentan en cajas de cartón.