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Barras 500 gr
Precio por Kilo 22,40€ y 40,60€ para las barras de piñones.
Elaboración artesanal (de manera manual) a base de mazapán de Toledo horneado, con un interior de yema confitada y un exterior (opcional) de piñones de Castilla.
INGREDIENTES
Barras de Yema: Azúcar, Almendra , Huevo entero (10%), yema de huevo (4,4%), jarabe de glucosa y fructosa, Oblea de fécula de patata, Conservante ( ácido sórbico), acidulante (ácido cítrico), tartrato potásico, pectina.
Barras de Piñones: Azúcar, Almendra , Piñones (12%), Huevo entero (4,5%), yema de huevo (1,93%), jarabe de glucosa y fructosa, Oblea de fácula de patata, Conservante ( ácido sórbico), acidulante (ácido cítrico), tartrato potásico, pectina.
Ficha técnica
- Energía (cada 100 gr)
- 438 Kcal / 1836 KJ
- Proteínas (cada 100 gr)
- 8,51 g
- Hidratos de Carbono (cada 100 gr)
- 51,57 g
- Azúcares (cada 100 gr)
- 50,81 g
- Grasas (cada 100 gr)
- 20,93 g
- Grasas Saturadas (cada 100 gr)
- 2,18 g
- Fibra (cada 100 gr)
- 4,82 g
- Sal (cada 100 gr)
- 0,01 g
Referencias específicas
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